VINDALA MALVASIA zum perfekten Digestif oder zur
Description
zum perfekten Digestif oder zur Basis für die Zubereitung von Cocktails wird
la fermentation alcoolique s'effectue en cuve d'acier inox
Passt auch hervorragend zu einfachen Gerichten wie Risotto
EMPFOHLENER KALK: Von strukturierten Weißweinen mit einem leicht geschlossenen Mundgefühl
La struttura e complessità garantiscono un ottimo potenziale d’invecchiamento
VINDALA MALVASIA zum perfekten Digestif oder zurWeinbereitung Alkoholische Grung und anschlieende Maischung fr 30 Tage. Reifung fr 24 Monate in franzsischen Eichenbarriques (225 Liter) vor der Abfllung. Besonderheiten Die Trauben stammen von alten Rebstcken am Hang von Monte Carasso. Das Alter dieser Weinberge (4550 Jahre) und der begrenzte Ertrag von 600 g m ermglichen es, hochwertiges Traubengut zu gewinnen. Ziel ist ein Wein mit hoher Konzentration an Aromastoffen und Polyphenolen, gepaart mit
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