Gant Merlot Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Die vollreifen Trauben werden nach

Die vollreifen Trauben werden nach einer kurzen Mazerationszeit gepresst und anschliessend direkt im 13 hl grossen Eichenholzfass spontan und ohne Temperaturkontrolle vergoren

Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität

Gärung und Aufweichen in Edelstahltanks für 2-3 Wochen

Aromen von Trockenfrüchten und roten Kirschen mit einer feinen Würze

Seit 1861 stellt die Familie Pfitscher Wein her und hat im Laufe der Zeit eine beeindruckende Entwicklung durchgemacht

Gant Merlot Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Die vollreifen Trauben werden nachDer WeinKrftiges Rubin bis Granatrot. An reife, getrocknete Frchte (Zwetschgen und Johannisbeere) erinnernd. Krftig mit angenehmem und entwicklungsfhigem Gerbstoff, dicht und komplex im Krper, gutes Reifepotential. Weingut Die Cantina Andrian in Sdtirol hat sich seit ihrer Grndung im Jahr 1893 durch die Zusammenarbeit ihrer Weinbauern als erste Kellereigenossenschaft Sdtirols ausgezeichnet. Heute bndelt sie ihre Strken mit der angesehenen Cantina