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Pannobilé
Mit dem Saumur Blanc 2023 zeigt das Château Yvonne eindrucksvoll
Vor Genuss schütteln
Grape variety: Jacquère ( intracellular fermentation)
Diese Cuvée stammt von 45 Jahre alten Reben
Rouge 2024 0,75L Gewurztraminer PannobiléDefying the Roussilon Heat! Leichtfiger Carignan ist eigentlich ein Oxymoron. Die Rebsorte gilt als Gerbstoff und Farbwunder, wird beispielsweise im Rioja verwendet um dem Tempranillo etwas mehr Struktur zu verleihen. Tom Lubbe schafft es auch dieser unverwstlichen Rebsorte Frische einzuhauchen. Gewachsen auf Schieferbden in Calce, zeigen die 100 jhrigen Rebstcke, was in ihnen steckt. Rotwein aus Frankreich. Rebsorte: Carignan Zero Zero Wein! Nothing
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