Elephant Hill Hieronymus Bordeaux Blend San Polo Azienda Agricola (Allegrini) Aus diesem zentralen Teil der
Description
Aus diesem zentralen Teil der Loire stammt der Crémant de Loire
feine Gewürznoten wie Zimt und Nelke sowie ein Hauch Bitterschokolade und Tabak
Für die Ripasso-Methode wird der junge Valpolicella auf dem Trester der Amarone-Trauben ein zweites Mal vergoren
Ideal serviert bei einer Temperatur von 8-10 °C
Der Appassimento-Prozess
Elephant Hill Hieronymus Bordeaux Blend San Polo Azienda Agricola (Allegrini) Aus diesem zentralen Teil derDer Elephant Hill Hieronymus 2015 ist das Flaggschiff unter den Bordeaux Cuves des Weinguts ein ikonischer Blend im sogenannten Icons Sortiment, der mit 97 Punkten von Bob Campbell MW und 98 Punkten von Cameron Douglas MS eindrucksvoll bewertet wurde. Der Wein vereint 41 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 17 % Cabernet Franc, 12 % Malbec und 8 % Tempranillo aus den Spitzenlagen Gimblett und Bridge Pa in Hawkes Bay. Hier entsteht ein neuseelndischer
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